新商品プレスリリース

2022年04月28日

東京ファインフーズ株式会社は、自社ブランド【ヴィーガン対応・無添加VEGAN RUSKを、
2022年4月25日に全国の自然食品専門店やコンビニエンスストアにて発売します。

【ヴィーガン対応・無添加VEGAN RUSK】は、乳を使用しないビターチョコレートを、ヴィーガン対応食パンにコーティングした本格的なヴィーガンラスクです。従来のチョコレートラスクにはなかった無添加を実現し、健康と地球に優しいSDGsのシンボルフードです。食感は特殊な製法から生まれるサクサクと軽いひとくちサイズの食べやすいラスクです。パッケージデザインは、白を基調とした手に取りやすいチャック付きデザインで、内容も35gと食べ切りサイズとしました。
素焼きのラスクにチョコのコーティングを染み込ませないように、遠心分離機を活用し、ラスクとチョコの配分を特殊な方法で製造しました。